Kruche ciasteczka z wiórkami kokosowymi i kakaem




Normatyw surowcowy na 17 ciasteczek 

Składniki :
3 czubate łyżki masła roślinnego 
5 łyżek cukru 
1 jajko 
1 i 1/4 szklanki zmielonych płatków owsianych 
1 łyżka kakao 
3 łyżki wiórków kokosowych 
1 łyżeczka aromatu waniliowego do ciast 

Wykonanie :
  1. Jajko ucieramy z masłem i  cukrem. Dodajemy aromat waniliowy. 
  2. Mielimy płatki owsiane w młynku do kawy i dodajemy do masy wraz z kakaem i wiórkami kokosowymi , mieszamy, lekko ciachając jakby nożem , powstanie coś w stylu jak na kruche ciasto, wbijamy jajko i zarabiamy. 
  3. Na blaszkę wyłożoną  papierem do pieczenia wykładamy uformowane i lekko spłaszczone ciasteczka w kształcie okręgów.
  4. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym  do temperatury 180 C przez 15 minut. Ciastka wraz z stygnięciem coraz bardziej stają się kruche. 

Komentarze

Popularne posty