Jabłka pieczone w cieście z cynamonem.




 Składniki : 

4 jabłka 
2 szklanki mąki pszennej  (400g)
3 jajka 
125 g cukru 
1/2 szklanki oleju roślinnego 
5 łyżek  kefiru
3 łyżeczki cynamonu 
1 łyżka miodu 
sok z 1/2 cytryny 
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 

Wykonanie :
  1. Kroimy jabłka w plasterki i jeszcze na połówki , skrapiamy sokiem z cytryny i posypujemy połową porcji cynamonu. 
  2. Do miski wbijamy jajka , miód , cukier , resztę cynamonu, i energicznie mieszamy. 
  3. Przesiewamy mąkę  , dodajemy sodę, resztę porcji cynamonu i energicznie mieszamy 
  4. Do masy dodajemy olej ,kefir i znów energicznie mieszamy 
  5. Do ciasta wrzucamy pokrojone jabłka i łączymy . 
  6. Wykładamy masę z jabłkami na formę do pieczenia 
  7. Rozgrzewamy piekarnik do 180 C , pieczemy przez 40 minut. 
  8. Gotowe 













Komentarze

Popularne posty